Вообщем, пока этот вывод верен только в отношении круглых червяков, являющихся для человека модельными организмами.
Исследование проводила интернациональная команда профессионалов во главе с Михелем Ристовым (Michael Ristow). Никотиновая кислота и никотинамид стимулируют создание так именуемых вольных радикалов. Круглым червякам эти реакционно-способные соединения, содержащие кислород, продлевают жизнь.
Звучит это несколько удивительно, так как словосочетание «свободные радикалы», обычно, ассоциируются с вредом для здоровья. И правда, активные формы кислорода повреждают клеточки тела, это именуется окислительным стрессом.
Противостоять им могут соединения, именуемые антиоксидантами. Они способны нейтрализовать вольные радикалы и приостановить разрушительный процесс.
«К огорчению, то, что приём антиоксидантов в виде пилюль помогает хлопотать о здоровье, до этого времени научно не доказано», - отмечает Ристов в пресс-релизе Школы. Вроде бы то ни было, антиоксиданты в составе фруктов навряд ли могут навредить. Ни Ристов, ни остальные учёные не отрицают пользу сочных плодов.
Но, по словам создателей крайнего исследования, полезность от фруктов и овощей обоснована быстрее наличием в их составе полифенолов. А вот вред вольных радикалов исследователи ставят под колебание. «Небольшие дозы активных форм кислорода и окислительный стресс укрепляют здоровье. Клеточки отлично управляются с нейтрализацией разрушительного процесса», - утверждает Ристов.
Ранее его команда показала, что силовые виды спорта наращивают выработку активных форм кислорода. Учёные узнали, что конкретно они оздоравливают организм, но антиоксиданты способны свести на нет этот эффект. Практически, никотиновая кислота принуждает наше тело мыслить, что оно тренится, даже когда это не так.
В качестве подопытного модельного организма для проведения сегодняшнего опыта учёные избрали круглого червяка вида Caenorhabditis elegans. Длина его тела составляет всего один мм, а длительность жизни - менее месяца. Потому эти червяки являются безупречными объектами для исследования действий людского старения.
Ристов и его коллеги исследовали влияние на длительность жизни червяков ферментов сиртуинов, преобразующих никотиновую кислоту в никотинамид. Крайние участвуют в окислительных реакциях клеток.
Сиртуины участвуют в процессе регулирования экспрессии генов, подавляя активность неких из их. Но их влияние на длительность жизни до этого времени является предметом споров учёных.
Крайняя работа Ристова и его команды показала, что сиртуины удлиняют жизнь круглым червякам. Но, как оказывается, не за счёт угнетения экспрессии генов (о чём свидетельствовали остальные работы), а за счёт конверсии никотиновой кислоты в никотинамид.
Так, на генном уровне измененные круглые червяки даже при завышенной выработке сиртуинов не прожили подольше контрольной группы организмов. А всё из-за того, что они не смогли конвертировать никотинамид в остальные метаболиты (для этого учёные изменили работу 1-го из генов).
Приобретенные выводы никак не означают, что вольные радикалы и витамин B3 могут быть полезны лишь для круглых червяков. В рамках собственного последующего исследования Ристов планирует изучить влияние этих хим соединений на мышей, а потом и на наиболее больших животных. Добавим, что прошлые работы проявили, что никотиновая кислота также способна оказывает оздоровительное действие на людей с завышенным уровнем холестерина.
Витамин B3 на данный момент можно отыскать в форме пилюль и пищевых добавок, но дневная норма содержится и в продуктах питания, таковых как арахис, печень, рыба, грибы, рис и пшеничные отруби. Учёным нужно будет проверить, какая из форм (искусственная либо природная) повлияет на организм хорошим образом.
Исследование метаболических действий будут длиться. Сегодняшние результаты опыта на круглых червяках описаны в статье, размещенной в журнальчике Nature Chemical Biology.